Kemaren siang mampir Alfamart, niat hati mau ngambil 3D puzzle, tapi ya namanya kaum hawa liat kurma, kismis dan cokelat jadi pengen belanja. Kebetulan lagi pengen bikin kudapan, jadinya bikin layer cake kukus pakai bahan tadi deh. Cobain yuk..
Bahan:
- 4 butir telur
- 200gr gula pasir
- 125gr margarin, lelehkan
- 150gr tepung terigu
- susu skim
- bubuk vanilla 1/2 sdt
- bubuk cokelat 1sdm penuh
- bubuk kayu manis
- baking powder
- kurma, cincang
- kismis, potong
Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang. Tambahkan baking powder, margarin cair, tepung terigu dan susu skim. Aduk rata.
Ambil adonan kira-kira 2 sendok sayur, tambahkan bubuk cokelat. Aduk hingga homogen.
Sisa adonan dibagi 2.
Satu bagian ditambah bubuk kayu manis. Bagian kedua ditambah kismis dan kurma.
Kukus adonan pertama dalam loyang yang sudah diolesi margarin kurang lebih 5 menit. Tuangkan adonan kedua, hias dengan adonan coklat. Kukus lagi ± 15 menit.
Angkat. Sajikan
RSS Feed (xml)