Mie goreng special (instan)

Hm... siapa sh yg ga kenal mie instan? Gurih, enak, sedep.. apalagi dimakan pas hawa2 dingin...

Nah, kemaren tiba2 kangen sama yang namanya mie goreng.. udah beberapa bulan ga ketemu sama mie instan. Tapi.. mengingat lagi berusaha ngurangi penyedap (yang di bumbu mie pastinya ada), makanya bikin mie instan pake bumbu sendiri... ternyata enak juga.. :-)

Bahan:
Mie instan
Telur
Sayuran (pakcoy, wortel, kol, daun bawang, jagung manis sisir bisa juga ditambahi atau diganti dengan sayuran lain)
Sosis > goreng (diganti bakso, udang, atau suwiran daging juga bisa)

Bumbu:
Bawang putih, merah, bombay
Cabai
Merica bubuk
Garam
Kecap manis

Cara membuat
- rebus mie instan > tiriskan
- di wadah lain, rebus sayuran bergantian dg telur (ceplok dulu)
- tumis bawang, masukan mie, sosis, sayuran kecuali pakcoy. Aduk2. Masukan merica, garam, kecap sesuai selera.
- masukan irisan daun bawang, seledri. Aduk rata
-hidangkan bersama telur, juga rebusan pakcoy.

Selamat mencoba.. ;-)